豆腐・豆乳・納豆生活

日々の食事と健康状態の記録

越後名物 笹だんご

14:50起床。実は今朝6時半に寝て、10時には起きようとしていたのですが起きられず、この時間になってしまいました。せっかくアレクサに起こしてもらったのに、「アレクサ、停止!」ってまた寝てしまいました。

15:06 昼食。
昨日新潟で購入した笹だんご。コーヒー。つまみ種は後ほど。
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笹だんご拡大図。笹の葉でくるみ、イグサの紐で縛っています。こしあん、つぶあんがあり、今回は、つぶあん を購入しました。

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笹の葉を剥くと、濃い緑のヨモギ団子が現れます。

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包んである笹の葉は、バナナの皮をむくようにすると食べやすいとの説明が。
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かじりかけ断面で申し訳ありません。つぶあんが詰まっています。(こしあんタイプもあります)
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2個いただきました。笹の葉。
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小さく畳んで、紐で縛ってごちそうさまでした。
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16:18 朝食のような夕食。起きたのが夕刻前だったのでこれを夕食としました。

手作りスコーン。ヨーグルト、レーズン、バナナ、ハチミツ。
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ヨーグルトにバナナ投入。
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手作りスコーン拡大図。きょうは、黒糖とレーズンを入れています。
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18:57 オレンジジュース。
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20:19 おやつ。夕張メロンバームクーヘン。
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本日の体重 45.4kg (前日比 -0.3kg)