豆腐・豆乳・納豆生活

日々の食事と健康状態の記録

煮小豆。鶏団子入り野菜味噌汁

6:44 起床。

これは昨日の分。明日に備えて、前日に小豆を水につけておきました。

小豆を計量して・・・

3倍の水を足して、一晩。

 

ここから本日分。

7:28 ルイボスティー。ポットに作成。

7:36 朝食。ベイクドオーツ。フルグラ。オールブラン。レーズン。ルイボスティーに豆乳。

14:52 鉄板焼そば調理中。フライパンではなくて、鍋でやります。

14:56 青海苔をふりかけて出来上がり。このままいただきます。

14:58 昨晩の小豆。煮ます。

15:04 アクが出るので除去。煮汁はそのまま捨てずに継続。

15:27 出来上がり。ちょっと煮すぎました。砂糖も塩も入れず。このままです。

15:34 米粉のマフィン。シナモン味。

軽く電子レンジで温めました。ふわふわ。

20:06 夕食。煮小豆(味付け無し)。玄米。男前豆腐(かつお節と醤油)。納豆をはさんだ油揚げ。ブロッコリーの水煮。鶏団子入り野菜味噌汁。

21:44 野菜ジュース。

本日の体重 43.6kg (前日比 +0.4kg)

2:05 就寝。