豆腐・豆乳・納豆生活

日々の食事と健康状態の記録

鶏ムネ肉と野菜味の噌汁。新規作成(しかし切干大根が傷んでいた模様)

4:59 起床。

5:33朝食準備。十六穀入り玄米団子、カットわかめ、小魚、焼き海苔1枚。野菜生活オリジナル。ルイボスティーと豆乳。

お湯を沸かしました。味噌汁用。

わかめと小魚の器を一度レンチンして温め、フリーズドライ味噌汁を投入。

5:49 朝食出来上がり。大根スティックの残りも出す。

12:20 昨日のマロニー。完全に汁無し。醤油をかけて焼きそば風にした。鍋のままいただく。

12:38 さらに切り餅2個(黒ごま入りきな粉。てんさい糖)

このあと眠すぎ。餅は注意が必要。

17:17 夕食。食料買い出しに行ってきました。切干大根は賞味期限ギリギリ。

高野豆腐、鶏ムネ肉細切れ、煮干し、キャベツ。

人参、大根、絹ごし豆腐、納豆、小ネギは冷蔵庫から。

椎茸。

17:26 鍋に水を入れ、煮干し、椎茸、鶏ムネ肉細切れを投入。

17:31 切干大根はざるにあけ、水洗いしてから投入。

17:35 人参投入。

17:40 キャベツを数枚ザク切り。

17:45 キャベツ投入。

17:47 高野豆腐を投入。

18:08 きゅうり、人参、大根を切る。

18:19 これらはそのまま生食用。

18:20 鍋に味噌が入らないので(具材が多すぎ)、器に味噌を入れる(食べきれる分)

18:31 夕食完了。十六穀入り玄米。いわし味噌煮缶(昨晩残り)。人参、大根、きゅうり。納豆。野菜味噌汁。絹ごし豆腐。

野菜味噌汁拡大図。

20:25 カフェインレスインスタントコーヒー(飲みきり。10/12に開封して約2カ月もった。50g) お湯と豆乳。

本日の食事は以上。


本日の体重 42.5kg (前日比 +0.5kg)
体調:昼食前に買い物。このときは足どりが軽く、スイスイ歩ける。このところ毎日歩いているからか。

しかし・・・昼食でマロニーのあと、さらに切り餅2個で血糖値乱乱高下。その結果1.5h机に突っ伏し。さらに夕食の切干大根が傷んでいたのか食後から軽い吐き気に見舞われる。
23:15 就寝 
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