5:55 起床
6:49 朝食準備。玄米(十六穀入り)、カットわかめ、食べる小魚、味噌、焼き海苔1枚。人参、きゅうり。インスタントコーヒー&豆乳。
7:05 朝食準備完了。
10:05 切り餅 2個。レンチンで温める。
10:07 お湯を捨てて、あずきを乗せる。
10:08 あずきが全体に行き渡るように混ぜた。(ちょっと見てくれが気持ち悪い)
12:44 昼食用に、米粉の焼き物を作成します。材料は、米粉200g、ベーキングパウダー 5g、生玉子1個。天然水と豆乳適当。
12:47 黒糖とレーズンも少々追加。玉子は殻が入ると面倒なので、一度カップに入れました。
12:53 スプーンでかき混ぜ完了。
12:57 アルミトレイにクッキングシートを敷き、米粉を全量流し込みます。
13:05 オーブントースターにて7分焼いたところで、左右入れ替え。何故か左右で火力が異なるため、焼き方を均等にします。
13:16 焼き上がり。左右入れ替えて7分。オーブントースターにて合計15分焼きました。
13:18 焼けたかどうだか確認。OKそうです。
13:24 半分残して、お皿に移します。一口サイズにカット。
13:28 あずきを乗せます。メイプルシロップも追加。
13:30 いただきます。
断面図拡大。
15:01 ドリップコーヒー新規作成。
15:03 豆乳を加えて出来上がり
18:53 夕食準備。一昨日買ってきた食材。鶏ムネバラ。人参、白菜、しらたき、えのき、まいたけ。出汁用に椎茸。
しらたきは洗って、生板で十文字に包丁を入れました。
19:44 全部入れて煮て、最後に味噌を投入して出来上がり。
19:46 器に盛って完成。絹ごし豆腐1パック。小ネギ。野菜味噌汁。
いつもの納豆玉子かけごはん。
かき混ぜて、さぁいただきます。
20:57 ドリップコーヒーお代わり。この後何度か。
本日の食事は以上。
本日の体重 43.0kg (前日比 +-0.0kg)
体調：普通
24:50 就寝
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