豆腐・豆乳・納豆生活

日々の食事と健康状態の記録

野菜味噌汁3日目。しらす。レンチン目玉焼き

6:20 起床
7:48 朝食準備。玄米、カットわかめ、食べる小魚、味噌、小ネギ、納豆、野菜味噌汁。焼き海苔1枚。きゅうり、人参。穀物コーヒー、水、豆乳。

8:00 朝食準備完了。醤油は使わず。野菜味噌汁は作り置きをレンチン。

14:18 食料購入。徒歩。片道25分。

15:13 穀物コーヒーお代わり。

17:21 夕食準備開始。白菜は先日残りをカットしておいた。昆布は本日購入。高野豆腐はストックしてあった。

昆布は水に入れてレンチン。そのまま鍋へ投下。高野豆腐は、お湯に浸して、しばらく置いて、鍋に投下。このあと、味噌を単体で器で溶いて鍋へ。

レンチン目玉焼き作成。しらすは賞味期限が2日ほど切れていた。納豆も準備。

17:45 夕食準備完了。
玄米、きゅうり、レンチン目玉焼き、納豆、小ネギ、しらす、野菜味噌汁(白菜、高野豆腐は1枚のみ)

野菜味噌汁拡大図。

19:24 明日の朝食のために、昆布を小さく千切って小魚と一緒に水に浸けて冷蔵庫へ。

19:27 本日3杯目の穀物コーヒー。

本日の食事は以上。
本日の体重 42.5kg (前日比 +0.3kg)
体調:日中帯はおおむね良好。
1:43 就寝 
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