3:30 → 二度寝 → 6:17 起床
6:50 朝食準備。
玄米(十六穀、玉子かけご飯)、ワカメと小魚、モヤシの即席味噌汁。
人参ときゅうりの浅漬け。
8:19 野菜味噌汁(豚汁)作成。昆布を細かくして入れる。パックだしも使用。
8:24 今回使用する材料。キャベツ。まいたけ。じゃがいも。大根。ニラ。
8:37 じゃがいも、大根を投入後、豚肉(バラ)を入れる。最初に入れるべきだったが忘れていた。凍ったままを軽く霜を水で洗い流してそのまま鍋へ。
ぬか床確認。中に人参半切りが3本埋まっている。前回ぬかを足した。
人参半切りを取り出し、代わりに皮を剝いた大根を何本か漬ける。
取り出した人参と入りきらずに取り出した大根。
全ての材料を投入完了。
人参浅漬けと、漬けていない大根を適当な大きさに切る。
冷蔵庫に保存し、ごはんのお供にします。
9:57 豚汁完成。直前に味噌を溶いたお湯(味噌湯)を流し込んで軽く煮た。
このまま冷めるまで外に放置。
10:07 おやつ。ミックスナッツ食べきり (アーモンド、くるみ、カシューナッツ)。穀物コーヒー、天然水、豆乳。
10:52 プロテイン・ゼリー (ミックス・フルーツ味)
12:07 穀物コーヒー、水、豆乳。 お代わり。
13:41 早めの夕食。(帰宅が遅くなるため。出かける前の腹ごしらえ)
十六穀ごはんに。豚汁。納豆。人参ときゅうりの浅漬け。
本日の食事は以上。ボッチ飯61日目。
本日の体重 41.4kg (前日比 -0.2kg)
体調：夕方以降、頭痛(翌朝まで治らず)
22:24 就寝
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