豆腐・豆乳・納豆生活

日々の食事と健康状態の記録

鶏肉野菜味噌汁 (新規作成)

3:00 起床

3:20 ~ 英単語/ストレッチ他 ~

4:56 朝食。玉子かけごはん。高野豆腐、カットわかめ、いりこの即席味噌汁。きゅうり浅漬け。焼き海苔1枚。緑茶ティーバッグ。

玄米と玉子をかき混ぜて、いただきます。

6:07 朝食の緑茶に豆乳を加えてソイラテ化。

8:07 米粉のロールケーキ。1キレ。

8:43 昨日のドリップコーヒー残り。小カップ。豆乳も。

11:11 昼食。玄米 & ブルーベリージャム。かき混ぜて、ブルーベリージャムごはん完成。

12:41 戸棚の一番上に保存してあった災害時用の保存缶。賞味期限が2年も過ぎている。ルヴァンクラッカー。開封します。もともと町内会の防災訓練でもらってきたもの。

12:42 開封。

13枚8本入り。

12:44 食べてみます。味、食感共に問題無いようだったが、食後、舌のシビレが出た。

13:48 穀物コーヒー、天然水いろはす、豆乳。

18:06 夕食作成。とりむね肉。一口サイズに切ります。

大根、人参、しめじ、まいたけ等投入。

しらたき追加。

キャベツ。

次は糠床。塩を足すことにします。

先ず漬かっていたものを取り出します。人参と昆布。

それから塩を追加。

よくかき混ぜて、茄子と人参を漬けます。

なんとか押し込んで完了。

今回取り出した人参と昆布。

昆布。洗いました。細かく刻みます。

作業完了。

味噌を追加。人参が底に沈んで白っぽい鍋になりました。

19:36 夕食完成。玄米。きゅうり、人参、昆布の浅漬け。野菜味噌汁(鶏肉入り。じゃがいも1個)

入院中の妻への差し入れ・・・っていうか本人が注文したものが届きました。

あと、ポンジュース。

23:02 病院からもらってきた明治メイバランスminiコーヒー味 。200kcal / 125ml

本日の食事は以上。ボッチ飯71日目。
本日の体重 41.6kg (前日比 +0.3kg)
体調:良好
25:06 就寝 
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