豆腐・豆乳・納豆生活

日々の食事と健康状態の記録

納豆玉子かけご飯。野菜味噌汁に豚肉など具を追加。

3:30 起床

3:41 コントレックス×1、水道水×1  大カップ

3:46 ラジオ体操1,2 ストレッチ。グリップとダンベル。

4:16 朝食 玄米、カットわかめ、いりこ、塩、焼き海苔1枚。緑茶ティーバッグ。

4:41 朝食完了。緑茶のソイラテ化。豆乳新規オープン。

賞味期限が8月19日に迫った豆乳が、あと4箱残っている。常温保存していたが、2カ月前に冷蔵庫に保管開始。当初の計算では期限内に消費するはずであったが、消費ペースがダウン。1箱1000mlを消費するのに1週間以上。この一つ前のは飲みきれずに廃棄してしまった。とりあえず、味に異変を感じない限り飲むことにする。

 

7:20 玄米フレーク(ミルクカカオ) & レーズン。

8:06 同上。

8:35 穀物コーヒー、天然水いろはす、豆乳

10:29 戸棚からフィリピン製のバナナチップスを発見。いつ購入したかは不明。それでも賞味期限は2026年12月。まだ1年以上先。保存缶並の保存性能。

食べてみる。

味には異変無し。もう一丁!

しかし、しばらくすると舌がしびれてきた。先日食べた賞味期限から2年経過したルヴァンクラッカーのときのよう。残りは廃棄。

 

11:39 先日購入、冷凍していた豚肉。本日使います。

まいたけ。

豚肉解凍。煮る時間を短縮するため、時間多めにレンチン。

途中省略。既存の野菜味噌汁に、豚肉、玉ねぎ(大)半個、人参1本、しらたき、キャベツ を投入。味噌も追加しました。

玄米炊きたて。3.5合

12:27 昼食。納豆玉子かけご飯。大根と人参の浅漬け。野菜味噌汁。

納豆と玉子ぐりぐり。

13:21 穀物コーヒー、天然水、豆乳

16:26 早めの夕食。玄米。絹ごし豆腐。人参と大根の浅漬け。野菜味噌汁。

急ぎつつも、しっかり噛んでいきます。

玄米団子が4つ。明日の主食。

本日の食事は以上。ボッチ飯82日目。
本日の体重 42.2kg (前日比 +0.2kg)
体調:朝眠いの除けば良好。夕方少し頭痛。
22:04 就寝。明日も3時半起床。
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こちらは番外編。入院中の妻に差し入れ。本日の食事から、細かく刻んだものから一口サイズにカットされたおかずに変更。それを記念して。きなこひねりは微妙だが美味しそう。

パッケージ裏面。文字までは読めないかな・・・