豆腐・豆乳・納豆生活

日々の食事と健康状態の記録

納豆玉子かけごはん。野菜味噌汁。ぬか漬けメンテ。

8:00 起床。

8:40 カフェインレスインスタントコーヒーと水と豆乳(スゴイダイズ。とろみあり)。味は良いがコーヒーにとろみは微妙。

9:25 同上お代わり。

人参 5キロ届く。約1週間。宅配センターにて預かり。クール便だったので安心。

玄米炊いた。

12:22 昼食。玄米。浅漬け(人参、茄子、昆布)。野菜味噌汁(1週間、鍋ごと冷凍していたのを火にかけて解凍、温め) じゃがいも1個。しめじ、まいたけ、人参、もやし、鶏むね。

16:47 カフェインレスインスタントコーヒーと水と豆乳

糠床を久しぶりに開ける。表面に白いのが出ていた。

人参と茄子を取り出し。

洗ってこのとおり。

一口サイズにカット。

塩と糠を補充。

今回も人参と茄子を1本ずつ。あと、昆布も数枚。

こんな感じで切る。

漬込み完了。

野菜味噌汁に、キャベツ、人参を投入。

しらたき。

味噌を加えて完了。

18:45 夕食準備完了。
玄米。生玉子。ケンチャン豆腐。納豆。梅びしお。浅漬け(人参、茄子、昆布)。野菜味噌汁(じゃがいも1個)

納豆玉子かけごはん。

20:51 カフェインレスインスタントコーヒーと水と豆乳(スゴイダイズ)

本日の食事は以上。ボッチ飯114日目。
本日の体重 42.5kg (前日比 +0.3kg)
体調:夜眠い。
25:36 就寝 
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