2:40 起床
4:25 朝食準備。玄米。豆腐。カットわかめと小魚。人参と茄子と昆布の浅漬。野菜味噌汁。
豆腐拡大図。OKストアにて購入。
豆腐パッケージ。原材料名表示。
4:37 朝食準備完了。焼き海苔と七味追加。
5:57 コーンフレークと雑穀シリアル、レーズン。雑穀シリアルは殆ど無し。出てくるのはほとんど砂糖のみ。
7:37 コーンフレークと雑穀シリアル。
8:39 マキシムに豆乳を少し追加。
12:28 昼食準備。豚肉バラ、人参、大根、玉ねぎを煮る。
じゃがいも5個投入。
キャベツを投入。
ここからぬか漬け用。人参2本カット
ぬか床。前回の材料取り出し前。少し濡れ感。
今回漬ける分。人参2本と昆布。
新たに糠、塩、塩糀パウダーを追加。
それらをぬか床へ入れる。
こちらは前回漬けた分。取り出しました。人参と大根。
今回、人参2本と昆布適量。漬け完了。
今回取り出した分。人参と大根。
刻んで器へ。
野菜に味噌を投入。
さらに、しらたきを追加。入れるの忘れていた。
13:52 昼食準備完了。玄米。レンチン目玉焼き。大根と人参の浅漬け。納豆(アルコール臭が強いので、一度水洗いした)。野菜味噌汁。七味。
18:01夕食準備。高野豆腐を2枚用意。
18:11 夕食準備完了。玄米。高野豆腐。野菜味噌汁。
19:07 マキシムと水と豆乳。作成するも殆ど残す。
本日の食事は以上。ボッチ飯123日目。
本日の体重 42.7kg (前日比 +0.1kg)
体調：夕食後眠すぎ。2時間机に突っ伏し。
23:36 就寝
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