豆腐・豆乳・納豆生活

日々の食事と健康状態の記録

野菜味噌汁に具材を追加して豚汁化。田舎みそ開封。上出来。

3:00 起床

3:31 お湯を沸かして、黒豆茶を淹れる(ティーバッグ)。
インスタントコーヒーMAXIMとお湯と豆乳。
カットわかめ、食べる小魚は、水でふやかす。(朝食準備)

3:48 朝食。玄米。カットわかめ、食べる小魚。味噌。焼き海苔1枚。梅びしお。人参の浅漬け。野菜味噌汁。七味。黒豆茶。コーヒー。

6:58 明治メイバランスmini。コーヒー味。125ml  200kcal。

9:28 コーンフレークとレーズン。インスタントコーヒーMAXIMお代わり。ポットのお湯と豆乳

10:35 玄米を研いだあと、しばらく浸けたままにしておく。

10:45 昼食。オートミール。水と醤油と七味を入れてかき混ぜ、700wで1分間レンチン。

よくかき混ぜます。食べてみると、七味のピリリ感は少しありますが、醤油の味はまったくせず。オートミールが吸収してしまい、表面に味が出てこないのかも。次回からは、食べる直前に入れることにします。

10:48 というわけで、醤油のみ再度加えます。スプーンに1杯弱。いつもは、きな粉と黒糖でいきますが、醤油でも悪くないです。

15:29 夕食準備。豚肉バラ。まいたけ、ニラ。ごぼう。(えのきは未使用)。鍋に出汁パック(使い切り)

15:31 豚肉バラを水の状態から、出汁パックと共に冷凍のまま鍋に投入

15:39 ごぼうを切る。中が白く空洞になりかけています。買ってからしばらく経過しているからかな。お構いなしに使います。

16:09 小さい鍋に材料全部入れました。上記の他に大根(葉っぱも)、人参。しらたき。右の鍋は先日作成した野菜味噌汁。こちらに、小鍋の中身を合わせます。

16:11 合体させました。かき混ぜた後、キャベツざく切りとニラを数本追加。

16:14 味噌を入れます。右は今回使い切り(殆ど無し)。右は今回開封の田舎みそ。色が赤っぽいです。さてどんな味になるかな。

玄米も準備OK。午前中に炊けていました。水に浸けていても、水の量は規定よりも多めにします。そうするといい具合に炊けます。この炊飯器の特性かな。古い機種だし。

 

16:44 夕食準備完了。納豆玉子かけごはん。人参の浅漬け。野菜味噌汁改め豚汁。味噌を多めに入れたので味濃いめ。美味しくできました。

17:55 カフェインレスインスタントコーヒーとお湯と豆乳。

本日の食事は以上。ボッチ飯141日目。
本日の体重 42.0kg (前日比 +-0.0kg)
体調:良好
22:13 就寝 
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