3:01 起床
3:54 カフェインレスインスタントコーヒー、豆乳。
5:23 朝食。おから(人参、椎茸、煮干し)
5:59 緑茶と豆乳
11:34 米粉の焼き物作成。
米粉は増粘剤(サイリウム)入りと、無添加。それぞれ100gずつ。合計200g。黒糖、豆乳、天然水、玉子1個、レーズン、ベーキングパウダー 5g。
11:44 材料を全部ボウルに入れてかき混ぜます。
クッキングシートを敷いたプレートに全量流し込み。
サイリウム効果で、粘度あり。オーブントースターへ。15分間焼きます。
焼き上がってから30分ほどオーブントースターの中で放置。表面が若干しぼんでいます。焼きたての表面のサクサク感は無し。
切ってみました。もっちりしています。
12:00 米粉の焼き物を焼きつつ、昼食準備。おから。野菜味噌汁。ふえるわかめちゃん、食べる小魚。玉子1個。納豆。人参と大根の浅漬け。
12:08 ごはん炊きたて。
12:10 昼食準備完了。納豆玉子かけごはん。
12:13 かき混ぜ完了。
17:30 夕食。玄米。ケンちゃん豆腐&いわし削り節。人参と大根の浅漬け。おから。子持ちシシャモ(2尾食べてあとは残しました)。野菜味噌汁。
シシャモ拡大図。見かけは無残ですが、味は良し。
本日の食事は以上。ボッチ飯156日目。
本日の体重 46.2kg (前日比 -0.2kg)
体調：良し
22:00 就寝
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