3:00 起床
3:41 d先日買った豆苗。切り取り後に栽培を始めましたがこんな感じ。栽培開始から4日目。一日中日の当たらない場所に置いてありました。
真横から見てみます。
4:40 お湯を沸かして、ルイボスティーのティーバッグを作成。あと、UCCインスタントカフェインレスコーヒー & お湯 & 豆乳。明治メイバランスミニ。コーヒー味。
5:37 SOYJOY。2種のアップル。
7:25 朝食準備。豆苗。キャベツとモヤシ少々。野菜味噌汁と一緒にレンチンです。
7:32 朝食完成。玄米。おから。かぼちゃ(先日の米粉の焼き物用に細かくカットしてあります)人参と大根のぬか漬け。焼き海苔1枚。ルイボスティ。野菜味噌汁(豆苗、キャベツとモヤシ入り)
8:05 糠床。1週間常温で放置。見慣れた白いのが大量に出現。やはり冷蔵庫保存より、発酵は活発。
人参、大根、白菜を取り出し。
糠床はかき混ぜて空のまま冷蔵庫へ。
洗った。大根は結構漬かっている感あり。
一口サイズにカットします。白菜は、麦茶パックに入っています。
カット完了。
9:46 小型醤油せんべい。(本格堅焼き。越後樽焼) 186g
パッケージ裏面。植物油脂の記載無し。オープンしたら最後。今日一日で食べきってしまいました。結構のどが乾きます。昼食抜き。
13:04 ルイボスティ & 豆乳。
15:43 夕食準備。おからに直接、野菜味噌汁を加えてレンチン。
15:53 夕食準備完了。玄米。人参と大根のぬか漬け。ケンちゃん豆腐。かぼちゃ(食べきり)。野菜味噌汁とおから。
本日の食事は以上。ボッチ飯ラストラン188日目。
本日の体重 43.4kg (前日比 +0.7kg)
体調：眠い。
22:02 就寝
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