4:25 起床
4:48 朝食準備。
玄米おにぎり(わかめ振りかけまぜごはん。梅干し入り)。味噌汁(カットわかめ、食べる小魚)
5:04 朝食。おにぎり。ぬか漬け(人参、きゅうり、昆布)。UCCカフェインレスインスタントコーヒー & お湯 & 豆乳。
9:32 ドリップコーヒー。
9:42 焼き芋(さつまいも シルクスイート)
剝きます。剝きやすい。
13:05 昼食準備。米粉の焼き物。
クッキングシートトレイに敷いて、材料を流し込み。(米粉、レーズン、玉子1個、黒糖、ベーキングパウダー )。いつもよりちょっとだけかため。
トレイいっぱいに広げます。
オーブントースターで15分焼く。
7分で一度左右を入れ替え。
15分経過。焼き上がりました。
半分にカット。
さらに半分。
半分を4等分。
切り分け完了。
断面図。
いただきます。
匠のドリップコーヒー(スペシャルブレンド)
14:57 みかん2個。
15:39 ぬか漬け開始。今回は大根とごぼう。
前回漬けたのが12/5。室温で1習慣放置。表面に白いのが出ています。
ごぼうは適当に切って700Wでレンチン1分。
大根はこのくらい。
途中省略。大根は適当に切って、ごぼうと一緒に漬込みました。左は取り出した大根と人参。
塩と、いり糠を追加したので室温で1週間放置しましたが、塩味が効き過ぎ。梅干し並の塩加減。単体で食べるには塩辛過ぎます。人参も結構塩辛い。体に悪そう。
しばらく、おにぎりの梅干しの代わりに大根を入れることにします。
17:48 夕食。玄米。里芋。ぬか漬け(人参、きゅうり)。男前ケンちゃん豆腐&ほうれん草&かつお節。胡麻豆乳鍋。
胡麻豆乳鍋拡大図。
本日の食事は以上。
本日の体重 43.0kg (前日比 -0.3kg)
体調：朝食後、机に突っ伏し。それ以外は良好。
24:30 就寝
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