豆腐・豆乳・納豆生活

日々の食事と健康状態の記録

ぬか漬け仕込み。納豆玉子かけごはん。鶏野菜味噌汁新規作成。

2026/3/17 (火) 6:30 起床 (睡眠時間: 5.0h)

7:05 朝食準備。
インスタントオーツ オートミール。カットわかめ(食べきり)、食べる小魚。全部まとめて水を加えてかき混ぜて、レンチン90秒(700w)

7:13 レンジから取り出して、さらにかき混ぜて、ぬか漬け(人参、大根、ごぼう)を乗せて、いただきます。醤油少々垂らす。

 

7:31 ドリップコーヒー(グアテマラブレンド 8g)

7:33 豆乳を加えて出来上がり。

 

8:41 金吾堂。厚焼せんべい(ごま) 本日断続的に6枚食べる。

 

12:51 昼食準備開始。しいたけ。鶏肉(長らく冷凍していた)

 

13:21 途中省略。椎茸、鶏肉、大根、人参、キャベツ、玉ねぎ、しらたき、しめじ を煮込む。味噌を加えて出来上がり。

 

13:41 ぬか漬け。ぬか床をタッパーに切り替えて初めての漬込み。
大根、人参、ごぼう、茄子を漬ける。

13:48 漬込み完了。押し込んで埋没させる。もう少し糠を足した方がよいみたい。

13:49 蓋をして冷蔵庫へ。側面に人参が一部見えています。

 

14:17 玄米炊きたて。

 

14:21 昼食準備完了。納豆玉子かけごはん。ぬか漬け。鶏野菜味噌汁。

ご飯を混ぜた後、にはにぼしだけよを振りかけ。

 

18:20 緑茶ティーバッグ。

 

20:10 夕食。玄米団子。鶏野菜味噌汁。玄米は味噌汁に入れる。

本日の食事は以上。ボッチ飯10日目。
本日の体重 43.7kg (前日比 +1.1kg)
体調:良し
24:06 就寝 
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