2026/4/6 (月) 6:00 起床 (睡眠時間: 4.8h)
6:37 朝食。
オートミール。カットわかめ、食べる小魚。塩。小ネギ。ぬか漬け。豆腐、トマト、きゅうり、手製ごまドレッシング。
ぬか漬けは食べる分だけ確保する。(人参、大根、ごぼう、茄子)。透明の液体は白湯。
8:01 ドリップコーヒー (グアテマラブレンド 8g)
9:59 黒胡麻せんべい (1袋全部を断続的に1時間で完食)
13:05 昼食準備。ゆかりとごまのおにぎり。ぬか漬け。小ネギ。切り餅1個。お湯を沸かして玄米茶作成。
13:10 昼食準備完了。とん汁も温めた。
おにぎりをひっくり返す。
13:59 ぬか漬けメンテナンス。今漬けているのを取り出した後にこれらを漬けます。ごぼう、人参、茄子、大根。
14:08 ヘタを取ったり、皮をむいたり。
糠床にこれらを加えます。
14:30 漬けているキャベツを取り出します。漬かっているのはキャベツだけ。全体的に水っぽくなています。
14:36 全部取り出しました。
14:38 炒りぬか、三五八、塩糀パウダーを投入。
14:43 よくかき混ぜます。
14:49 途中省略。今回の野菜漬込み完了。ギューギューです。
冷蔵庫で寝かせます。
15:03 今回取り出したキャベツ。
15:10 一口サイズにカット。
15:48 UCC缶コーヒーブラック無糖。
19:59 夕食。玄米。豚の角煮(手作り)。ゆで玉子半分。キャベツのぬか漬け。アオサ入りとん汁。豆腐、トマト、きゅうり、ゴマドレのサラダ。
キャベツは、漬かり感があまりありません。なんでだろう。
豚の角煮 拡大図。美味しい。
本日の食事は以上。
本日の体重 43.5kg (前日比 +0.6kg)
体調：良し
24:22 就寝
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