2026/6/19 (金) 6:30 起床 (睡眠時間: 4.7h)
6:52 朝食準備。オートミール(ロールドとインスタント混合。カットわかめ、食べる小魚。ぬか漬け。昨日残りのUCCドリップコーヒー。
7:24 朝食準備完了。ぬか漬は大根と人参、茄子。
13:00 ドリップコーヒー(グアテマラブレンド 8g)。金吾堂。厚焼せんべい(ごま)2枚。
14:05 米粉の焼き物(レーズン入り)
切断面。
14:24 ドリップコーヒーお代わり。(グアテマラブレンド 8gの残り)
人参5kg。
16:17 ぬか漬。漬け込み作業。
水が出ているのでキッチンペーパーで吸い取り。数回繰り返す。
今回は、味噌をカレースプーンに1杯。塩をティースプーンに山盛り1杯。そして、昆布を数枚入れる。
漬けるのは、今回届いた人参2本。(無農薬なので皮つき)。大根。これだけ入れると一杯。室温で24時間置きます。半日もすると、発酵パワーでタッパーの蓋が持ち上がってきます。
19:18 夕食。玄米(炊きたて)。昨日残りの麻婆豆腐を乗せました。レンチン茄子&シラス。蒸し大豆サラダ(生ワカメ、トマト、手製ゴマドレ)。ぬか漬は大根と人参。水炊き(鶏肉、しらたき、しめじ、人参、キャベツ、ポン酢と小ネギ)
本日の食事は以上。
本日の体重 42.5kg (前日比 -0.2kg)
体調：普通
25:10 就寝
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