豆腐・豆乳・納豆生活

日々の食事と健康状態の記録

ぬか漬け(取り出しと漬け込み)。水炊き(9日目)

2026/8/10 (月) 6:30 起床 (睡眠時間: 5.2h)

6:57 朝食準備。
オートミール(クイックオーツ、ロールド混合)、カットわかめ。塩。緑茶ティーバッグ。お湯はレンチン。

7:11 朝食準備完了。

 

8:01 ドリップコーヒー(匠。 モカブレンド 9g)

 

10:06 金吾堂。厚焼せんべい(醤油)2枚。塩羊かん 2本。

 

11:37 昼食。しそおにぎり。1個。

 

12:01 ぬか漬け作成。(漬け込み) キャベツ数枚、人参2本。

 

こちらは、これまで漬けていたやつ。

横から観察。炭酸ガスが発生しています。

 

以下は、今回漬けた分。(キャベツと人参)

横から観察。

 

これは今回取り出した分。大根、人参、ごぼう、茄子。

洗いました。

一口サイズにカットしました。

 

12:57 お湯を沸かして、ドリップコーヒー作成(AGF)

12:59 豆乳を少々加えて出来上がり。

 

14:32 デカフェ (バリ アラビカ アロナ)。塩豆大福。

塩豆大福。裏面。シャトレーゼ製。

 

19:17 夕食。玄米(キムチ乗せ)。カボチャ煮(鶏ひき肉)。生わかめサラダ(トマト、オクラ、人参、塩麹)。長芋ステーキ。ぬか漬け。水炊き(しらたき、木綿豆腐、人参、キャベツ、しめじ、切り餅1個、ポン酢)

 

果実ピュアゼリー (桃シロップ漬け)

蓋を取りました。

 

こちらは同じく、スイカ。

本日の食事は以上。
本日の体重 43.6kg (前日比 +0.7kg)
体調:良好
25:07就寝 
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