豆腐・豆乳・納豆生活

日々の食事と健康状態の記録

蕎麦!おでん!豆腐ハンバーグ!玉子焼き!納豆!

朝食のヨーグルト。一日たてば、このように乳清が溜まってきます。いつもは先にこの液体のみ器に移して飲んでしまします。一口ですが。実際のところ、水分の無い固めのヨーグルトが好きなので、先に全部の水分を絞り出した方がいいとは思うのですが、つい面倒でそのままになってしまいます。
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朝食です。今朝はトーストではなく、グラノラ。正味期限が切れて早や2ヶ月が経過しています。夏が来る前に食べきっておこうと。

グラノラにオールブランを混ぜてレーズンを少々入れて、豆乳をかけていただきます。あとは、ヨーグルト。いつもの食べ方です。バナナにレーズン。
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このグラノラ。砂糖、油を使っていないということで、全く甘くないです。一緒に混ぜたオールブランも甘くないので、実際のところあまりおいしくないです。(おいしい=甘い) でも噛み応えあり。大豆やハトムギなどの材料がそのまま潰されずに入っています。大豆は、節分のときに食べる大豆がそのまま入っています。これはこれでいい感じです。

おやつで砂糖入りお菓子をたべるので、せめて朝食などで砂糖の量を減らしたいと思います。確か、イオンで買ったような気が・・・

また買ってきます。
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裏面。小川生薬という会社が作っています。Amazonでも買えるようです。
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おやつです。朝食で砂糖少なめと喜んでいたらこれ。あんこの乗ったくし団子。そしてレーズンバタースティックパン。どちらもうますぎです。

きょうも2時間ほどの川沿いの散歩のあとだったので、おいしさも格別。昼食代わりです。
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甘いもののあとはしょっぱいもの。手塩屋の塩せんべい。3枚食べました。
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夕食。なんとも無節操なメニュー。残り物に、きょうは蕎麦が加わりました。

海苔は手でちぎって自分でふりかける方式。

豆腐ハンバーグと、おでん、そして納豆もあります。(写真には写っていませんが。昨日食べられなかったやつ)

おでんは、おでんと言いつつ、サトイモと餅巾着。餅巾着は手作りです。サトウの切り餅を半分に割って、油揚げを半分に切り、注意深く皮を剥がして、その中に餅を入れ、スパゲティで切り口を塞ぎ、煮込ます。これがおいしい。食べ応えあるし。

巨大サトイモは、本日で食べきりです。いやーおいしかった!
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蕎麦拡大図。つゆはこんぶつゆ。玉子焼きが付いています。
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豆腐ハンバーグは、ソースは昨日は大根おろしとポン酢でしたが、きょうはケチャップベース。こちらの方がハンバーグらしくておいしかったです。
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というわけで、きょうもおいしくいただきました。

あと、食後に野菜ジュース。これは毎日飲んでいます。写真に撮るのを忘れてしまうのですが。

ではまた明日。