豆腐・豆乳・納豆生活

日々の食事と健康状態の記録

ミョウガの豚肉巻きとピーマン肉詰め

2020年5月5日の朝食。ホットケーキミックスを使ったスコーン。板チョコが混ぜてある。外側はカリッとしていて中身はもっちり目。甘くおいしい。

ヨーグルトには、レーズンとバナナを入れて、混ぜて食べる。いつものとおり。


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おやつ。ブルボンチョコリエール3袋(6本)、キリチーズ1個。チーズアーモンド3つ。黒豆茶。
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夕食。ミョウガの豚肉巻きとピーマン肉詰め。焼きうどんにスープ(エノキ、ニンジン、とき玉、ウインナ入り)。そして、醤油と、醤油ポン酢。大根とシーチキンにプチトマト2個。
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ミョウガにはポン酢醤油が合い、ピーマンの肉詰めは、醤油が合う。
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焼きうどんは昨日の残り。二日目だけどおいしくいただいた。
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かき玉スープ。ニンジン、エノキ、ウインナ入り)
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本日も外出せず。いかんなぁ。