7:00 起床
7:41 朝食準備
オールブラン、ベイクドオーツ、レーズン(この3つ、今回で食べきり)、豆乳ヨーグルト。豆乳とプロテイン。
プロテインは、小袋が無くなったので、大袋から移す。深いので、手が粉まみれ。
人参の搾りカスを忘れていました。
全部混ぜて頂きます。
8:15 コントレックス、新しいのを開けます。
キャップに日付。
11:23 南部せんべい(ピーナツ) ×3枚。ルイボスティーに豆乳。
13:59 米粉の焼き物(人参の搾りかすを練り込み済み)。
14:34 煮小豆をつくる。小豆250g。
鍋に多めの水を入れて蓋をして火にかける。沸騰したら、火を止めて、しばらくしたらまた火をつけて沸騰させる。これを何度か繰り返して、最後は放置。いつのまにか完成。全部で10分も火にはかけていないと思います。とはいえ、沸騰させるときは火力全開なので、弱火でチョロチョロ煮るのと、使う燃料は同じなのかな。
19:23 夕食。
十割そば。具材と汁は野菜味噌汁を流用。胡麻風味でおいしい。
あと、煮小豆。ブロッコリーと大豆、人参の搾りかすのサラダ。アマニオイルと黒胡椒をかけてある。
サラダに使った大豆。食後に蕎麦湯。
本日の体重 45.0kg (前日比 +0.7kg) 。ついに45キロ台に乗る。今年初かも。
1:35 就寝。
